深圳zui火的重庆老灶火锅,排队3h,值得打卡吗?

深圳终于入冬啦!天气一凉,窗妹的火锅之魂便熊熊燃烧。最近上班最重要的事,就是下班可以去哪里吃火锅啦~

/ 排队3h的重庆火锅,什么来头? /

南山西丽有一家居民楼里的重庆火锅,去年下半年开始火遍深圳人的社交圈,某书上超多人打卡~

这家店藏在居民楼下,店面小、环境很“接地气”,每天傍晚5点开门,去过的集美透露,如果想5、6点吃上的话,需要下午2点多先去取号,要不然很可能要排到晚上10点半了…

到底是有多好吃的火锅,值得下午2点翘班去取号?本着为粉丝们谋福利的目标,窗妹决定对这家火锅展开测评(带薪吃饭)。

· 测评维度 ·

✅ 锅底

够香、够辣、够重庆

✅食材

新鲜、多样、平价

✅ 体验

环境、服务、性价比

/ 老店暂停营业,新店可线上取号 /

当天下午2点多,当窗妹兴冲冲赶到西丽的时候,却发现它家老店在小区里,需要白名单住户才能进去

还好聪明的我,立马在某评找到了它家的分店,并在店员指示下,成功取到了号,转战新店~

它家锅底只有九宫格辣锅和鸳鸯锅两种,九宫格价格68元,鸳鸯锅58元。可选微辣、中辣、重辣三种辣度,本广东吃辣小白无脑选微辣~

/ 九宫格红汤锅+自助调料 /

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即使是微辣,上桌时锅底的鲜红程度还是让人捏把汗。煮开后辣味随着牛油的香味飘散出来,有点呛人,所幸吃起来辣度还在广东人能接受的范围内。

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